微波炉热菜要用保鲜膜吗

更新时间:2024-05-29 16:54:26

1、不建议用。从食品安全角度考虑,一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强,包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。

2、家里没有微波炉专用盖的话,当然也可以用微波炉可用的保鲜膜,不过在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触,尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免爆破。

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